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Che cosa è il Bulgur di grani antichi Bio
Il BULGUR o BOULGUR, alimento antico di origine ittico-babilonese, ben noto anche ai romani che lo chiamavano “puls” e può essere tradotto in italiano con il termine "grano spezzato”. Si tratta di grano duro i cui chicchi vengono macinati con molino a pietra e ridotti a piccoli frammenti simile al cous cous che, invece, è fatto dalla semola raffinata.
Ceci di origine siciliana da agricoltura biologica. Confezionne da 1 kg
Grissini ottenuti con mix di grani antichi siciliani - BIOLOGICO Confezionne da 150g
Che cosa è il Bulgur di grani antichi BioIl BULGUR o BOULGUR, alimento antico di origine ittico-babilonese, ben noto anche ai romani che lo chiamavano “puls” e può essere tradotto in italiano con il termine "grano spezzato”. Si tratta di grano duro i cui chicchi vengono macinati con molino a pietra e ridotti a piccoli frammenti simile al cous cous che,...